1 часть. Вилли ищет Деда Мороза

Содержание курса

Курс включает в себя: 70 занятий Время: 110 недель
  • Общая информация об устройстве сайта  0/5

  • Новогодний город  0/3

    • Занятие2.1
    • Занятие2.2
    • Занятие2.3
  • Инструкция к адвент-игре  0/8

    • Занятие3.1
    • Занятие3.2
    • Занятие3.3
    • Занятие3.4
    • Занятие3.5
    • Занятие3.6
    • Занятие3.7
    • Занятие3.8
  • Игра начинается  0/7

    • Занятие4.1
    • Занятие4.2
    • Занятие4.3
    • Занятие4.4
    • Занятие4.5
    • Занятие4.6
    • Занятие4.7
  • Советы, вопросы и ответы  0/3

    • Занятие5.1
    • Занятие5.2
    • Занятие5.3
  • Где побывал Вилли: страна первая - Нидерланды  0/2

    • Занятие6.1
    • Занятие6.2
  • Голландская новогодняя мастерская  0/8

    • Занятие7.1
    • Занятие7.2
    • Занятие7.3
    • Занятие7.4
    • Занятие7.5
    • Занятие7.6
    • Занятие7.7
    • Занятие7.8
  • Где побывал Вилли: страна вторая - Швеция  0/2

    • Занятие8.1
    • Занятие8.2
  • Шведская новогодняя мастерская  0/6

    • Занятие9.1
    • Занятие9.2
    • Занятие9.3
    • Занятие9.4
    • Занятие9.5
    • Занятие9.6
  • Где побывал Вилли: страна третья - Дания  0/2

    • Занятие10.1
    • Занятие10.2
  • Датская новогодняя мастерская  0/6

    • Занятие11.1
    • Занятие11.2
    • Занятие11.3
    • Занятие11.4
    • Занятие11.5
    • Занятие11.6
  • Где побывал Вилли: страна четвертая - Мексика  0/2

    • Занятие12.1
    • Занятие12.2
  • Мексиканская новогодняя мастерская  0/6

    • Занятие13.1
    • Занятие13.2
    • Занятие13.3
    • Занятие13.4
    • Занятие13.5
    • Занятие13.6
  • Где побывал Вилли: страна пятая - Италия  0/2

    • Занятие14.1
    • Занятие14.2
  • Итальянская новогодняя мастерская  0/5

    • Занятие15.1
    • Занятие15.2
    • Занятие15.3
    • Занятие15.4
    • Занятие15.5
  • Для новогоднего уюта  0/3

    • Занятие16.1
    • Занятие16.2
    • Занятие16.3
Содержимое защищено, пожалуйста войдите под своей учетной записью и запишитесь на курс для просмотра этого содержания!

Добавить комментарий Прикрепить изображение

Комментарии

  • Спасибо большое за рецепт. Добавили к печенькам рождественский горячий напиток из молока и специй – слем. Думаю, более правильный рецепт с чаем, но мы делали а-ля молочный кисель:
    Состав:
    4 порции
    800 мл. молока
    щепотка шафрана
    6 бутонов гвоздики
    1-2 палочки корицы
    небольшой кусочек мускатного ореха
    100 гр. сахара
    2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала + 100 мл. холодной воды
    Приготовление:
    Шафран, гвоздику, мускатный орех и корицу завернуть в небольшой кусочек марли.
    Молоко перелить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Добавить мешочек со специями.
    После закипания томить молоко 30 минут.
    Молоко будет подниматься, поэтому его нужно постоянно контролировать. Как только молоко вновь поднимется, снять кастрюлю с огня, подождать, когда молоко опуститься и вновь поставить на огонь.
    Добавить в молоко сахар.
    Крахмал развести в воде и ввести в молоко тонкой струйкой.
    Варить напиток еще 5 минут, постоянно помешивая.
    Из готового напитка достать мешочек со специями, разлить слем по бокалам и подавать горячим.

    Думаю, стоит попробовать и этот рецепт (с чаем):
    состав:
    молоко – 1 стакан
    цедра лимона – 1/2 ч. ложки
    чай – 1 ч. ложка
    мускатный орех – 1/6 ч. ложки
    гвоздика – 1 шт
    корица молотая – 1/6 ч. ложки
    шафран – 1/6 ч. ложки
    сахар – 2 ч. ложки

    1. Доводим молоко до кипения.
    2. В отдельной посуде смешиваем чай, цедру лимона, корицу, сахар, мускатный орех, шафран и гвоздику.
    3. Данную смесь добавляем в молоко. Томим около 5 минут, помешивая. Дадим настояться минут 5.
    4. Процеживаем и наливаем в кружку.

    Примечательно, что все народы Европы добавляют в рождественские напитки алкоголь. А Нидерланды готовят свой slem без него!

  • Сегодня приготовили печенье, деткам и взрослым всем понравилось! будем и дальше думаю его печь периодически) спасибо за чудесный рецепт который легко приготовить с детьми

  • Скажите, пожалуйста, а 4 ложечки специй – это смесь этих специй в произвольном соотношении?
    А если каких-то из этих специй нету, это очень повлияет на вкус?

    • В оригинале очень чувствуется вкус специй, они прямо должны быть перечными и ароматными.
      Я тоже, как и Вероника, гвоздики кладу чуть-чуть. Мы любим кардамон и имбирь, и их добавляем много.

    • Мы брали в произвольном. Единственное, я бы советовала очень осторожно с гвоздикой, буквально каплю, иначе она перебивает остальные специи.
      Ну, на мой вкус) А ещё мы добавили немного куркумы)

  • Печенье просто потрясающее! Ася, большое спасибо за рецепт, забираю его себе в копилочку.
    Маруся с огромным удовольствием готовила его вместе с “Лошадью для Винки”)

    • Я очень рада, что вам понравилось печенье 🙂
      Пока мы не переехали в Голландию, мы его каждый год пекли, а теперь как отрезало ))) Даже уже не покупаем в магазине, но в некоторых его просто так дают в огромных пакетах, и поэтому оно все равно оказывается у нас дома )))

      • Закон сохранения энергии. От вас отрезало – к нам прибилось ?
        Ещё раз большое спасибо за рецепт!

  • Добрый день! А сколько приблизительно минут выпекается печенье? Как определить готовность?

    • зависит от духовки, 15-20 минут. Они будут немного мягкими, но потом затвердеют и будут хрустеть )

0