Ой, и ещё вопрос про пудинг. А что делать с теми 2-3 апельсинами, которые не для украшения?
Лимонную цедру, как я понимаю, нужно в сам пудинг. Апельсины туда же? ?
Вероника, какой хороший вопрос! Спросила у сына, как мы готовили, а то сама не помню уже 🙂
Он сказал, что мы перемежали кусочки апельсинов пудингом в высоком стакане – и получалось такое слоеное лакомство.
Пока вспоминали, решили сегодня приготовить, спасибо вам за вопрос 🙂
Такую кашу мы научились готовить в Греции, там она называется “галаризо”. Теперь рисовая каша у нас только такая) Правда, греческие ванилин и корица дают совершенно другой аромат, нежели те, что продаются у нас. Ждём открытия границ, чтобы запастись ими побольше. С российскими специями совсем не то выходит, к сожалению (
А вот пудинг обязательно будем пробовать в выходные, спасибо!
Комментарии